Steinmühle, Mühle in Halle (Saale)
シュタインミューレは、ハレ(ザーレ)のミュールグラーベン川沿いにある水車小屋で、かつて水力を利用して穀物や油を加工していました。建物は厚い石壁と小さな窓を持ち、当初は3つの水車を備えており、そのうちの1つは1905年に作られたものです。
この水車小屋は17世紀に建てられ、三十年戦争で破壊された後に再建されました。20世紀半ばまで運営され、電気モーターが水力を置き換えた後、完全に操業を停止しました。
この水車小屋は、かつて地域の人々が水と簡単な機械を使って穀物を挽き、作物を加工することに生活の中心を置いていたことを示しています。今日、訪問者はこの場所が人々の日々の暮らしとリズムにとってどれほど重要であったかを感じ取ることができます。
この水車小屋は静かな場所にあり、小川に沿って歩いて行くことができます。訪問者は歩きやすい靴を履き、日中に訪れると古い建物と水車をはっきりと見ることができます。
20世紀半ばからこの水車小屋は静かですが、1905年製の元の水車を今も保存しており、機械力がどのように製粉装置に伝達されていたかを示しています。この産業期の無傷の例を保持している水車小屋はほとんどありません。