Weinstube Rote Kopf, ドイツ・マインツのレストラン＆宿泊施設
Weinstube Rote Kopfは、マインツの保護された旧市街にあるレストラン兼宿泊施設で、伝統的なドイツ料理と近隣地域のワインを提供しています。内部は濃い木材のパネル、伝統的な調度品、シンプルなディテールでまとめられ、居心地の良い温かい雰囲気を作り出しています。
この場所は1561年の大火の後に再建され、現在の建物は1700年代にバロック様式の石造りのファサードが施されました。ワインハウスの営業は1970年代に近くの建物に移転し、元の歴史的建造物は後に修復され、現在は両方の場所が同じ名前を共有しています。
Weinstube Rote Kopfは「赤い頭」という名前を持ち、マインツのワイン酒場の伝統の中で長く人々が集まる場所となってきました。地元の人々や旅行者は、この地域の小さなワインハウスに典型的な方法で、食事や会話を楽しむためにここに集まります。
この店は旧市街の狭い路地ローテコプフガッセにあり、かつての市壁の近く、フィッシュトア通りから簡単にアクセスできます。夕方になると多くの客が集まり話し声で賑わうため、部屋は騒がしくなることがあります。
元の建物には、1980年代の修復作業中に発見された、基礎の下にある1500年代のワインセラーがあります。この地下の丸天井は、この場所でワイン文化がどれほど古く、深く根付いていたかを示しています。
