Hacienda La Laguna, スペイン、バエサにあるアシエンダ（大農園）
アシエンダ・ラ・ラグナは、プエンテ・デル・オビスポの近くにある農園で、5つの中庭、伝統的な石造りの建物、そして周囲の農地に水を供給する広範な水路網を備えています。現在は文化センターとホスピタリティ学校として利用され、敷地内のガイドツアーが行われています。
このアシエンダは1641年にイエズス会によって設立され、王室の勅令、貴族の家系、農業の変革を通じて所有が移り変わりました。1992年に大規模な修復が行われ、将来の世代のためにその重要性が守られています。
敷地内にはオリーブ文化博物館があり、伝統的な搾油道具やこの地域の農業慣行を物語る工芸品が展示されています。このコレクションは、オリーブ栽培がこの地域の日常生活や生計をどのように形作ってきたかを直接感じさせてくれます。
敷地へのアクセスは、組織されたガイドツアーを通じて行われ、訪問者はさまざまな区域とその機能を見学できます。ツアーは複数の中庭や屋外エリアを徒歩で巡るため、歩きやすい靴をおすすめします。
ラグナ・グランデと呼ばれる人工の池が、19世紀のレンガ造りの水路網を通じて敷地全体に水を供給しています。この水路網は、この地域の建設者の歴史的な技術を示す注目すべき土木遺産です。
