Château du Colombier, フランス、サン=マロのホテル
シャトー ホテル ドゥ コロンビエは、18世紀の邸宅を改装したホテルで、池、バラ園、小さな礼拝堂のある広大な公園の中にあります。サン=マロのビーチから車ですぐの場所です。建物には、木製の壁パネル、壮大な中央階段、当時の絵画など、オリジナルの特徴が数多く残っています。
この建物は1715年にサン=マロの船主によって建てられ、長い間個人の住居として使用されました。その後、ホテルとレストランに改装され、4つ星の施設として分類されていますが、元の建築の多くは無傷のまま残っています。
シャトー ホテル ドゥ コロンビエは、オーナーのニコラ氏が経営しており、ゲストを個人的に迎えることを大切にしています。そのため、標準的なホテルというよりは、個人の家のような雰囲気があります。かつてサロンだった場所にあるレストランでは、ブルターニュの地元産食材と他の影響を取り入れた季節の料理を提供しています。
ホテルはサン=マロの中心部の外側にあります。ビーチや旧市街に行くには、車か自転車があると便利です。敷地内で自転車のレンタルができます。午後10時以降に到着する予定のゲストは、事前にホテルに知らせておくと、フロントの準備ができます。
敷地内には自炊式のジットもあり、家族やグループは標準的なホテルの部屋よりも独立した滞在ができます。レストランは特別ディナーは事前予約が必要です。メニューは季節と地元の入手状況に応じて定期的に変わります。
