Galvin at Windows, Michelin starred restaurant located on the top floor of the London Hilton on Park Lane restaurant
ギャルバン・アット・ウィンドウズは、ロンドンのヒルトン・パークレーンの屋上にあり、ハイドパークを見下ろすレストランでした。フランス料理を提供し、料理は美しく盛り付けられ、季節ごとに変わるメニューで新鮮な食材を使っていました。
このレストランは約18年間営業し、ミシュランスターを獲得しました。これは、卓越した料理とサービスに対する評価です。4月末の閉店は、ロンドンの高級ダイニングシーンにおける重要な一章の終わりを意味しました。
その名前は、ハイドパークとその先の街を見渡す窓を反映していました。この眺めは、ゲストが食事を体験し、滞在中にロンドンとつながる方法の中心となりました。
このレストランはホテルの屋上にあり、本館からエレベーターでアクセスできました。高級な会場で、フォーマルまたは上品な服装がふさわしいとされ、スマートな服装が求められました。
フレッド・サリエは、著名なメートル・ドテルであり、10年以上ゼネラルマネージャーを務め、多くのゲストに親しみのある顔となりました。彼の存在は、訪問者が歓迎され、手厚くケアされていると感じることに大きく貢献しました。
所在地
住所
22 Park Ln,London W1K 1BE, United Kingdom
営業時間
月曜日-水曜日 12:00-14:30,17:30-22:00; 木曜日-金曜日 12:00-14:30,17:30-22:30; 土曜日 11:45-14:30,17:30-22:30; 日曜日 closed
ウェブサイト
GPS座標
51.50554,-0.15014
最終更新
2026年8月31日 08:11
