Edinburgh, 356 Castlehill, Cannonball House, スコットランドのエディンバラにあるキャッスルヒルに位置するカテゴリーA指定建造物
キャノンボール・ハウスはキャッスルヒルにある3階建ての石造建築で、伝統的なスコットランド建築の要素と頑丈な石のファサードを備えています。現在はレストランとして運営されており、各階に食事スペースがあります。
この建物は1650年に、エディンバラ城の城主を務めた初代ゴードン公爵の住居として建てられました。1905年に再建され、その後、教育用、そして商業用に転用されました。
この建物には、複数の階にわたってスコットランド料理を提供するレストランとウイスキーバーがあります。歴史的な雰囲気の中で、スコットランド各地の飲み物を楽しめます。
建物には、下層階に「グレンゴイン・ルーム」という個室ダイニングがあり、15名から40名のグループに適しています。各階を巡ると、館内の多様な空間を体験できます。
壁に砲弾が埋め込まれています。これは、キャッスルヒル貯水池への最初の給水のための重力高さを記すために技術者によって設置されました。この痕跡は、歴史上の技術者が実際的なインフラ問題を解決した独創的な方法を示しています。
