De Arend, オランダのクーヴォルデンにあるステリング風車と製粉風車
デ・アレントは、クーヴォルデンにあるステリング風車で、クリムウェグに建つ背の高い木造の建物です。風車の羽根は風を受けて回転し、内部の石臼を動かして穀物を粉に挽きます。
この風車は伝統的なオランダのステリング風車として建てられ、長年クーヴォルデンの特徴を形作ってきました。1965年に国定記念物に指定され、地域の産業遺産における重要性が認められました。
「デ・アレント」という名前は鷲を指し、この建物に結び付けられた力と強さを反映しています。回転する羽根が今も製粉の役割を果たす様子を見て、この構造物が地域の日常生活のリズムの中で果たしていた役割を理解することができます。
風車の外側から眺めて、大きな羽根が風に回る様子を見ることができます。風が強い日には実際に製粉を行っているため、その仕組みをよりはっきりと見ることができ、訪れるのに適しています。
この風車が他の風車と異なる点は、現在も完全に稼働しており、実際に穀物を挽いていることです。本物の製粉作業を行うというこの珍しい能力により、この地域の製粉技術の歴史の生きた一部となっています。
