De Valk, オランダ、ライデンにある穀物製粉所博物館
デ・ファルクはライデンにある穀物製粉所博物館で、複数の階に伝統的な製粉設備の展示があります。6つの臼石が展示されており、オランダで使われていた穀物加工技術を示しています。
1743年に建てられたこの建造物は、1667年からこの場所にあった古い木造ポストミルに代わるものです。製粉所の建物の変遷は、オランダで製粉建築が時間とともにどのように進化したかを示しています。
風車の羽根の位置は、地元のニュースを伝える方法として使われていました。これは、風車が情報の拠点として機能していたオランダの伝統に由来します。住民は、羽根の位置を見るだけで重要な出来事を読み取ることができました。
博物館は数階にわたっており、訪問者は階段を上る必要があります。車椅子でのアクセスはできないため、すべての展示を見るには十分な移動能力が必要です。
構造物には2つの独立した居住区があり、もともとは製粉所の所有者のために設計されました。やがてこれらの空間は製粉業者と助手の住居となり、建物がさまざまなニーズに合わせてどのように適応したかを示しています。