Nassau Valley Vineyards, アメリカ合衆国デラウェア州ルイスのワイナリー
ナッソー・バレー・ヴィンヤーズは、デラウェア州のビーチ近くの田舎道に沿った畑にあるワイナリーです。シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローのブドウからワインを造り、フルーツワインの特産品も手がけています。
このワイナリーは1987年にペグ・レイリーと彼女の父ボブ・レイリーによって、デラウェア州初の商業ワイン事業として設立されました。この事業は、州でファームワイナリー法を可決させるためのロビー活動の成功に続くものでした。
このワイナリーは、地元で栽培されたブドウと東海岸の生産者からの果物を組み合わせ、地域の農業の伝統を表すさまざまなワインのコレクションを維持しています。
訪問者はワインの試飲に参加でき、施設でワインの製造方法について学ぶことができます。平日に訪れると、人出が少なく、より落ち着いた体験ができることがよくあります。
このワイナリーは、ブルーベリーを皮ごと発酵させて作る「トゥルー・ブルーベリー・ワイン」で注目を集めています。この製法により、新鮮なベリーの風味を持つ甘い赤ワインが生まれ、デザートとよく合います。
