Renault Winery, アメリカ合衆国ニュージャージー州エッグハーバーシティにあるワイナリー
ルノー・ワイナリーは、エッグハーバーシティ近くの広大な敷地に広がるブドウ畑を有する歴史あるワイン生産者です。敷地内には、多階建てのホテル、食事スペース、ツアー、テイスティング、プライベートイベント用の施設があります。
フランス人醸造家が1880年代にこのワイナリーを設立し、当初からヨーロッパの方法を用いてスパークリングワインの生産を始めました。この早期の設立により、このワイナリーは、この方法でワインを作る方法をほとんど誰も知らなかった時代に、アメリカのワイン生産の先駆者となりました。
この名前は、フランス人創業者と、創業以来この土地を形作ってきたヨーロッパのワイン醸造の伝統を反映しています。旧世界の技術とアメリカの土壌のこの融合は、ブドウ園の管理方法やスタッフの日常業務への取り組み方に今も見られます。
訪問者は、敷地内のホテルに滞在したりレストランで食事をしながら、ブドウ園ツアー、テイスティングセッション、実践的なクラスに参加できます。日程は季節や特別なイベントによって変わるため、どの日にどのアクティビティが開催されるかを確認するとよいでしょう。
この土地は、フランスのシャンパーニュ様式の伝統的な方法で本格的なアメリカン・スパークリングワインが作られる、米国で唯一の場所です。この特異性は、1世紀半以上にわたり、他のワイン生産者と一線を画してきました。
