Ananias Pitsenbarger Farm, アメリカ合衆国ウエストバージニア州にある歴史的な家
アナニアス・ピッツェンバーガー農場は、ウェストバージニア州ペンドルトン郡にある歴史的な農場で、1800年代に建てられた複数の建物が残っています。その中には1845年頃に建てられた主家も含まれます。敷地内には、鍛冶屋、泉水小屋、穀物貯蔵庫、農作業や日常生活に使われた丸太小屋などの付属建物があります。
この農場は1790年代に最初に開拓され、1830年代にジョン・プロプストの手に渡りました。彼はそこで密造酒の製造を始めたと考えられています。アナニアス・ピッツェンバーガーとその家族は何世代にもわたってこの土地で働き、今日まで残る建物を建設しました。
「ローファーズ・グローリー」という名前は、ピッツェンバーガー家のもてなしの心を反映しています。彼らは大きな feast やダンスを開き、地域社会を一つに集めました。これらの集まりは、豚の屠殺やりんごの圧搾などの共同作業の後に行われ、地方の家族が労働を祝いとともに祝ったことを示しています。
敷地内には遊歩道があり、訪問者は歴史的な建物や敷地に点在する古木を探索できます。ドライ・ラン・スピリッツ蒸留所のツアーもあり、農場の歴史や伝統的な蒸留酒の製法についての話を聞くことができます。
現在の所有者であるジェフ・マンは、老化したりんごの木を接ぎ木によって救い、ドライ・ラン・スピリッツ蒸留所を設立し、農場の歴史的な伝統に従って果実を蒸留酒に変えました。また、シロップには適さない晩期のカエデ樹液が、バターのような味わいの密造酒に変換できることを発見しました。
