W.A. Gaines and Company, アメリカ合衆国ケンタッキー州フランクフォートにある歴史的なウイスキー蒸溜所
W.A. ゲインズ・アンド・カンパニーは、ケンタッキー州フランクフォートの中心部、ウェスト・メイン・ストリートにあったウイスキー蒸溜所です。この施設では、地元の資源と伝統的な蒸溜技術を使ってサワーマッシュ・ウイスキーを生産していました。
この会社は1868年にゲインズ・ベリー・アンド・カンパニーを再編して設立され、禁酒法によって閉鎖を余儀なくされるまでハーミテージ蒸溜所を運営しました。これにより、この街の主要なウイスキー製造時代は終わりを迎えました。
「ハーミテージ」という名前は、蒸溜所が古い隠者の庵の近くにあったことに由来し、ここで作られるウイスキーの代名詞となりました。この名前には、この場所の精神的な歴史と産業的な歴史が重なり合う様子が反映されています。
ウェスト・メイン・ストリートにあったこの場所は、材料や製品を運ぶための交通路に直接アクセスできました。現在、訪問者はダウンタウンを歩いて、蒸溜所跡地の歴史的な配置や周辺の様子を理解することができます。
この蒸溜所では「オールド・クロウ」と「オールド・ハーミテージ」のブランドが生産され、世界的に知られるようになりました。これらの製品は、禁酒法前の時代にケンタッキー州で最も成功した輸出品の一つとなりました。
