Ray's Boathouse, アメリカ合衆国シアトルにあるレストラン
レイズ・ボートハウスは、シアトルのバラード地区にあるウォーターフロントのシーフードレストランで、高級なボートハウスとカジュアルなカフェの2つの食事スペースがあります。どちらのセクションも大きな窓からピュージェット湾とその向こうのオリンピック山脈の眺めを楽しめます。
この店はシアトルを代表するシーフードの目的地となり、料理の仕事に対してジェームズ・ビアード財団から表彰を受けています。この賞は、地域のダイニングコミュニティにおけるその尊敬される地位を反映しています。
このレストランは、太平洋岸北西部のシーフードの習慣を尊重し、地域の貝類や魚料理を特徴とする季節の祝賀行事を通じてその伝統を称えています。訪れる人々は、地元の食材と伝統的な調理法がキッチンのアプローチをどのように形作るかを体験できます。
両方のダイニングエリアともに、Resyプラットフォームでの予約が必要です。特に週末のディナーや祝日期間は混み合います。テーブルを確保するには、事前の予約をおすすめします。
特別なサーモンイベントでは、厨房が野生レッドサーモンをクリーミーなポレンタ、ソテーした青菜、シェリーバターソースとともに調理します。この料理は、厨房の技術と季節の機会へのこだわりを示しています。
所在地
住所
6049 Seaview Ave NW, Seattle, WA 98107, USA
営業時間
月曜日-日曜日 11:30-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.67340,-122.40760
最終更新
2026年8月31日 00:31
