Cote, ニューヨーク市フラットアイアン地区にあるステーキハウス、アメリカ合衆国
コートはフラットアイアン地区にあるステーキハウスで、高級アメリカンビーフの部位と韓国式の焼き方を組み合わせています。各テーブルには焼き台が組み込まれており、食事客は訓練されたスタッフの助けを借りて自分で料理を焼きます。
このレストランは、アメリカのステーキハウスの伝統と韓国の焼き方を組み合わせて作られました。このコンセプトは、マンハッタンにそれまで見られなかった新しいスタイルの食事を紹介しました。
このレストランは、韓国の焼肉の習慣とアメリカのステーキハウスの食事を組み合わせたもので、客は伝統的なサイドディッシュとともにテーブルで肉を焼きます。2つの食の伝統を融合させることで、韓国の食文化における食事の共有と準備の方法を体験できます。
食事をするには事前にテーブルを予約する必要があります。5番街と6番街の間という立地はアクセスしやすく、レストランは食事に合わせて選べるワインの品揃えが豊富です。
訓練されたスタッフが各肉の部位を正確に調理し、あなたはテーブルから調理の過程を見守りながら指示を出します。この目に見える調理は、調理が見えないところで行われる典型的なレストランとは一線を画します。
