Stammtisch, German restaurant in Portland, Oregon, U.S
シュタムティッシュは、ポートランド北東部にあるドイツ料理店で、伝統的な料理と豊富なビールの取り揃えを提供しています。店内にはレンガと木のバーとテーブルがあり、レバーミートボール、マウルタッシェン、豚すね肉などの定番料理を、熟練した技と本格的な風味で楽しめます。
このレストランは数か月前にオープンし、ドイツの料理の伝統をポートランドにもたらしました。すぐに本格的なドイツ料理とビール文化を求める人々の集まる場所となりました。
「シュタムティッシュ」という名前は、ドイツの伝統にある常連客のテーブルを指し、知った顔が集まり、一緒に時間を過ごすための場所です。レンガと木の内装は、伝統的なドイツの居酒屋を思わせる落ち着いた雰囲気を作り出し、訪問者が腰を落ち着けて長居したくなるように促します。
このレストランは予約を受け付けていませんが、主要なクレジットカードを利用でき、近くに路上駐車があります。毎日午後3時から10時まで子供連れでの来店が可能なので、家族はこの時間に合わせて訪問を計画できます。
看板料理はハムホックで、プルドポークのように骨から柔らかい肉がほろりと落ち、パリッとした皮が添えられます。この特別な調理法は伝統的な提供方法とは一線を画し、このレストラン独自のクラシックへの解釈を示しています。
所在地
住所
401 NE 28th Ave, Portland, OR 97232, USA
営業時間
月曜日-木曜日 15:00-22:00; 金曜日-土曜日 11:00-23:00; 日曜日 11:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.52583,-122.63750
最終更新
2026年8月31日 08:14
