Hart's Turkey Farm, アメリカ、メレディスのレストラン
ハートのターキーファームは、メイン州メレディスにあるアメリカ料理のレストランで、七面鳥を使った料理と伝統的なサイドディッシュやデザートを専門としています。屋内の食事スペースが複数あり、季節によっては屋外での食事も楽しめます。店内での飲食とテイクアウトの両方に対応しています。
このレストランは1954年にハート家によって創業され、70年以上にわたりニューハンプシャー州レイクス地域の主要な食事処として親しまれてきました。現在も家族経営が続き、地域の集いの場として重要であり続けています。
このレストランは、一年中サンクスギビング風の食事を提供することで、ニューイングランドの食の伝統を守り続けています。地元の人々や地域からの訪問者が多く集まります。
レストランは毎日11時15分に開店し、平日は20時、土曜日は20時30分まで営業しています。店内での食事とテイクアウトの両方が可能で、訪れる人は都合に合わせて選べます。
このレストランでは、ニンジンのレリッシュやクランベリーのチャツネなどの特産品を販売する直営店を併設しており、来店者は自宅で楽しむために購入できます。これらの自家製商品により、家庭でもレストランの味を楽しむことができます。