Jordan Pond House, マウントデザートにあるレストラン
ジョーダン・ポンド・ハウスは、ジョーダン池の南端に位置するマウントデザートのレストランで、池を挟んでノースバブル山とサウスバブル山を望むことができます。建物には屋内のダイニングエリアと屋外の芝生の席があり、食事をしながら山の景色を楽しめます。
この建物は1847年にジョーダン兄弟のジョージとジョンによって農家として建てられ、1893年に飲食店に改装されました。1979年の火災で元の建物は失われましたが、1982年に同じ場所に新しい建物が建てられました。
このレストランは100年以上にわたる食事の伝統を受け継いでおり、芝生で提供されるポップオーバーとアフタヌーンティーは、この地域を訪れる人々にとって象徴的な体験となっています。この習慣は、近くの公園での人々の過ごし方に深く根付いています。
屋内のダイニングの予約は1か月前まで可能ですが、屋外の芝生席は天候とその日の空き状況によります。特に暖かい日は屋外エリアがすぐに満席になるため、早めに到着するか事前予約が役立ちます。
この建物は、火災で以前の建物が失われた後、1982年に同じ場所に再建され、元の場所と環境を保っています。そのため、物理的な建物は完全に新しいにもかかわらず、伝統が続く場所となっています。
