Joule, シアトルにある現代的なステーキハウス
ジュールは、ウォリングフォードにある韓国風の現代的なステーキハウスで、オープンキッチンと特注の壁のデザインが店内を満たしています。共有テーブルは、ゲストがスペースを共有し、調理の様子を間近で見ることを促します。
このレストランは2007年にオープンし、5年後にフリーモント・コレクティブの建物に移転しました。この移転は、市内での成長と存在感の変化を示すものでした。
この名前は、一緒に料理をし、食事をすることで生まれるエネルギーを指しています。地域の食材と韓国の調理技法が出会う様子を目にし、テーブルを囲んで共有される体験を楽しむことができます。
レストランはストーン・ウェイ・ノースにあり、夕方にオープンし、週末はより遅くまで営業します。オープンキッチンのため、食事中は調理の音や活気が聞こえてくることを想定してください。
個室のダイニングスペースとレセプションエリアにより、グループは同じ会場で小規模な集まりや大規模な祝賀会を開催できます。この設備により、訪問者は同じ料理体験と質を楽しみながら特別なイベントを開催できます。