Dethick Manor, イングランド、デシックにあるマナーハウス
デシック・マナーは、15世紀に遡る構造部と、16世紀と18世紀の改築を持つ、グレードII*指定建造物です。敷地は170エーカーの農地を有する現役の農場として運営されており、歴史的なアイデンティティと実際の農業利用が組み合わされています。
この建物は、1403年にデシック家からトーマス・バビントンへと所有権が移り、建物の歴史における転機となりました。この所有権の移行は、その後の数世紀にわたるダービーシャー地方の発展に影響を与えました。
このマナーは、アリソン・アトリーの小説『時の旅人』に登場し、1980年代にBBCの子供番組『ブルー・ピーター』でテレビ視聴者にも知られるようになりました。ポップカルチャーとのこのつながりにより、この場所は世代を超えて人々の記憶に残っています。
マナーは田園地帯に位置し、周囲は農地が広がっているので、田舎の環境に備えて訪れてください。見学には事前の予約が必要です。この場所は現在も稼働中の私有地であり、常に訪問者に開放されているわけではありません。
このマナーには、数世紀を生き延びたエリザベス朝時代の回転式ロースト用串を持つ、記録に残る大きな厨房があります。歴史的な厨房設備のこの珍しい例は、当時の人々がどのように日常の料理を行っていたかを直接垣間見せてくれます。