Horse & Groom, イギリス、オールド・ハットフィールドにある指定建造物(グレードII)のパブ
ホース・アンド・グルームは、オールド・ハットフィールドにあるパブです。17世紀の木造骨組みを後から赤レンガで覆った建物で、当時のコーチング・イン(馬車宿)特有の間取りとプロポーションが残っています。
この建物は17世紀に建てられ、旅人が馬を乗り換え、一晩を過ごすためのコーチング・インとして機能していました。内部に隠された司祭用の隠し部屋は、カトリックの礼拝が禁じられていた時代に避難所を提供していたことを示しています。
この名前は、馬の世話をし、オールド・ハットフィールドを通過する旅人を受け入れるという歴史的な役割に由来します。この場所は、地元の人々と訪問者が日常の中で自然に交わる集いの場でした。
営業時間は曜日によって異なるので、訪れる前に確認してください。近くに一般駐車場があり、時間制限はありますが、食事や飲み物を楽しむのに十分な時間があります。
このパブは定期的に地元の醸造所のビールを入れ替えており、常に変化する品揃えで、常連客が新しい銘柄を試しに来るようにしています。このローテーション方式により、訪問のたびに前回とは違う体験ができる可能性があります。