Château d'Astros, フランス、ヴィドーバンにある城とワイン農園
シャトー・ダストロは、ヴィドーバンにある城とワイン農園です。敷地内には、古典的な彫像と中央の噴水を配した手入れの行き届いた庭園があります。敷地内には広いブドウ畑があり、何千本ものリンゴの木が植えられています。
1990年、この敷地はマルセル・パニョルの自伝的小説『母の城』のフランス映画化のロケ地となりました。このつながりにより、この農園はフランス文学における重要な作品と結びついています。
この農園では、自然な果実の風味を引き出す方法を用いて、コート・ド・プロヴァンスAOPの認定を受けた有機ワインを生産しています。この製法は、プロヴァンス地方のワイン醸造の伝統を反映しています。
見学には、事前に予約が必要です。ワインセラーと敷地のガイドツアー、ワインの試飲ができます。ブドウ畑や果樹園の見学も予約が必要です。
敷地内には、さまざまな品種のリンゴの木が何千本もあります。夏の終わりから、農園は季節の果物狩りができるよう果樹園を一般公開します。