Brouwerij Omer Vander Ghinste, ベルギー、ベレヘムの醸造所
オメール・ヴァンダー・ヒンステ醸造所は、ベレヘムにある家族経営の醸造所で、ボコール・ピルス、オメール・トラディショナル・ブロンド、キュヴェ・デ・ジャコバンなどのビールを生産しています。施設には最新の醸造設備と、見学ツアーが行われるビジターセンターがあります。
この醸造所は1892年にオメール・ヴァンダー・ヒンステによって創業され、一世紀以上にわたって家族の名前を冠していました。1976年から2014年の間は、ボコールという名前で運営されていましたが、その後、元の名前に戻りました。
オメールという名前は、代々長男に受け継がれ、醸造の伝統の一部となっています。この命名の習慣は、今日も醸造所のルーツとアイデンティティへの生きたつながりとなっています。
見学ツアーは事前予約が必要です。ツアーでは醸造施設を見学できます。ビジターセンターでは、醸造工程やビールの種類についてのわかりやすい案内と情報が提供されています。
スペシャルビールのひとつであるキュヴェ・デ・ジャコバンは、創業者が戦時中に避難したパリの通りの名前にちなんで名付けられました。この個人的なつながりは、家族の人生経験がどのようにして彼らの醸造作品を形作ったかを示しています。
所在地
設立
1892年5月17日
創設者
Omer Vander Ghinste
業界
brewing industry
ウェブサイト
GPS座標
50.77669,3.27932
最終更新
2026年8月30日 17:53
