Coco beach, フランス、ニース近郊の岩場のビーチ
ココビーチは、ニースの港の近くにある岩場の海岸で、自然の岩肌に金属製のはしごが設置され、地中海の深い海へと続いています。小道沿いの小さな平らな場所は、岩の間の日光浴スポットになっています。
1936年、このビーチでレストランが始まりました。当初は簡素な漁業用の建物でしたが、次第に本格的な食事処へと変わりました。漁業に由来するルーツは、現在提供される料理に今も影響を与えています。
地元の泳者たちは、この場所を自然の集会所として利用しており、岩から海への飛び込みは日常の一部です。人々が岩場と直接関わる方法が、このビーチが地域でどのように機能するかを形作っています。
入水した直後から水深が深くなるため、泳ぎに自信のある人だけが入るべきです。屋外シャワーがあり、岩は濡れると滑りやすいので足元に注意してください。
レストランでは、伝統的な方法で毎日新鮮な魚を直火で焼きます。壁には、漁業構造物としてのこの場所の起源を記録した古い写真が展示されています。