Fenix Food Factory, オランダのロッテルダムにあるフードコートとビアホール。
フェニックス・フード・ファクトリーはかつての倉庫で、多くの飲食店、雑貨店、そして約32種類のクラフトビールが楽しめるバーがあります。建物の中には座席とテーブルがあり、外にはテラスもあります。
この場所は、カテンドレヒト港地区の改装から生まれました。かつての工業用建物が、ロッテルダムの人々の集まる場所へと変わりました。この変化は、かつての工場地帯をコミュニティの場に変えた、より広範な再生の一部です。
地元の生産者が焼きたてのパン、自家製ソーセージ、自然派ワイン、手作りのチーズをここで販売しています。その品揃えは、今日のロッテルダムの人々が食品作りにどう取り組んでいるかを示しています。
トラム、メトロ、またはウォータータクシーで行くことができます。車で行く場合は、近くに駐車場があります。
屋外テラスからは、川、ハーバーホール、そして対岸のウィレムスピアの建物が見えます。この眺めは、ウォーターフロントを眺めながら食事や飲み物を楽しむのに特別な場所となっています。