Le Gabriel, パリ8区にある高級レストラン。
ル・ガブリエルは、パリ8区のラ・レゼルヴホテル内にある高級レストランで、複数の古典的なダイニングスペースに約40席を設けています。内装はフランスの伝統的なデザインが各室に施されています。
このレストランは2015年にオープンし、すぐにミシュラン二つ星を獲得しました。2024年のミシュランガイドで三つ星を獲得し、比較的短い歴史の中で大きな成果を上げました。
この名前は、フランスの料理の伝統と高級料理の文化において中心的な人物を指しています。格式あるダイニングルームは古典的なフランスの美学を保っており、伝統的な美食と洗練された食事の習慣とのつながりを強めています。
予約はかなり前に取る必要があり、通常は少なくとも2か月前には行う必要があります。人気が高いため、テーブルはすぐに埋まります。訪問を計画する前に、空き状況と時間帯を確認することが重要です。
3つの異なるテイスティングメニューには、旅や航海を思わせる名前が付けられており、それぞれが季節の食材と調理法の異なる解釈を提供しています。これらは同じ料理のバリエーションではなく、異なる好みのために設計された完全に別々の料理の物語です。
住所
42 Av. Gabriel,75008 Paris, France
電話
GPS座標
48.86980,2.31331
最終更新
2026年10月10日 23:36
