Wok 86, フランス、ポワティエにある中華料理店
Wok 86はポワティエにある中華料理店で、前菜、メイン料理、デザートを含む大きなビュッフェを提供しています。寿司、炒め物、チョコレートファウンテン、その他のアジア料理の特選が含まれます。
このレストランは、ポワティエに食べ放題の食事コンセプトを紹介するために設立され、その過程で地元の中華料理シーンを変えました。このようなサービススタイルは当時の伝統的なレストランとは一線を画す革新でした。
このレストランは、伝統的な中華料理の調理法と現代的なビュッフェサービスを組み合わせており、シェフがオープンステーションで顧客のリクエストに応じて料理を調理します。料理が作られる様子を見ることができ、好みをシェフに直接伝えることができます。
レストランはオーシャンのショッピングモールの近くにあり、見つけやすいです。週末は平日の夜より遅くまで営業していることに注意してください。
ゲストはビュッフェから生の食材を選び、専用のウォックステーションで自分の好みに合わせて調理してもらえます。これにより、完全に自分の好みに合わせた食事を作り上げ、何が入っているかを完全にコントロールできます。