Pastabar, オランダ、アムステルダムのイタリアンレストラン
パスタバーは、シェフが伝統的なレシピで新鮮なパスタ料理を準備するオープンキッチンを備えた多層のイタリアンレストランです。食材は地元の市場から仕入れ、季節ごとに選ばれています。
このレストランは2015年に設立され、小さなパスタカウンターからフルサービスの店舗に成長しました。現在はアムステルダムに複数の店舗があります。
このレストランは、イタリア各地から来たシェフがそれぞれの地域のパスタ作りの技術を客に伝えることで、イタリアの料理の伝統を重んじています。食事をする人々は、味わう料理それぞれの起源との直接的なつながりを体験します。
店内は複数の階に分かれているので、各エリアを回る時間を確保してください。スタッフは気配りが行き届いており、特別なリクエストは事前に伝えるとよいでしょう。
一部のサーバーは訓練された歌手で、テーブルサービスをしながらイタリアのクラシック曲や現代曲を披露します。このエンターテインメントとおもてなしの組み合わせが、思い出に残る夜の体験を生み出します。