Usain Bolt's Tracks and Records, ジャマイカ、キングストンにあるレストラン
ウサイン・ボルトのトラックス・アンド・レコードは、ジャマイカのキングストンにあるコンスタント・スプリング・ロードに位置するレストランで、地元料理と国際料理の両方を提供し、店内はスプリンターのキャリアをテーマにした装飾が施されています。会場にはライブスポーツを放送する複数のスクリーンがあり、毎日午前遅くから真夜中まで営業しています。
このレストランは、ウサイン・ボルトが最初の主要なオリンピックで勝利を収めた後の数年間にオープンしました。その頃、彼の名前は世界中に知られていました。この場所は、故郷の街で彼の功績を記念し、地元の人々や訪問者がその物語に触れることのできる場所として作られました。
メニューは、ジャークチキンやオックステールなど、ジャマイカ人が家庭や屋台で育ちながら食べてきた定番料理を中心としています。地元の食文化とのつながりは、背景知識がなくても直接味わうことができます。
このレストランは予約も受け付けており、事前の予約なしでも訪れることができます。夜や大きなスポーツイベントがあるときは混雑しやすいので、早い時間に来ると席を選びやすくなります。
店内の展示ケースには、ボルトのキャリアで実際に使用されたレーシングシューズやレース中に着用した競技ウェアなど、実際の品々が展示されています。これらは装飾用のレプリカではなく、最高レベルで競技した時代から直接持ち出されたものです。