Restaurant Le 14, スイス、グランにあるレストラン
レストラン・ル・キャトルザンは、グランにある食事処で、薪窯で焼くピッツァと肉料理が自慢です。店内には2つのダイニングルームがあり、約110人を収容できます。
このレストランは、長年にわたりシュマン・デュ・ラヴァソンの現在の場所に店を構え、レマン湖近くのヴォー州の地元料理シーンで定着した存在となっています。住民と旅行者の両方にとって、認知された待ち合わせ場所に成長しました。
スイスの食事の伝統がこの場所での体験を形作っており、フランベした肉やウイスキーのパフォーマンスは、地域の食習慣を反映しています。
このレストランは火曜日から土曜日の18:30から営業しており、快適な屋内スペースと、ベニャン村のブドウ畑を一望できる夏季限定のテラスがあります。訪問する時間帯は、静かな夜を好むか、混雑する時間帯を避けたいかによって決まります。
客はテーブルで熱した石のプレートの上で自分で肉を焼くことができ、選んだカットの火加減を完全に調整できます。この手を動かす調理法は、従来のテーブルサービスとは一線を画す、個人的な食事体験を生み出します。
所在地
住所
Chem. du Lavasson 14, 1196 Gland, Switzerland
営業時間
火曜日-土曜日 18:30-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.42515,6.27241
最終更新
2026年8月31日 08:16
