Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard, フランス、ウジェニー＝レ＝バンのレストラン
レ・プレ・デュジェニーは、約8ヘクタールの敷地にある5つの歴史的建物に広がる、ミシュラン三つ星レストランです。敷地内には3つの独立した食事スペースがあり、それぞれデザインの異なる7つの庭園に囲まれています。
この館は1974年にクリスティーヌとミシェル・ゲラールによって設立され、1977年にミシュラン三つ星を獲得しました。この評価はそれ以来ずっと続いています。
このレストランは、地域の食材を丁寧に扱い、何十年にもわたって受け継がれてきた調理法を通じて、フランスの料理の技巧を反映しています。訪問者は、料理を単なる技術ではなく規律ある技術として捉えるシェフの哲学を味わうことができます。
このレストランは、年間を通じて週末に昼食を提供し、夏季には水曜日から日曜日まで営業を拡大します。訪問前に事前に予約をする必要があります。
このレストランは温泉療養地の中に位置し、シスレーブランドとの提携を通じて、高級料理とウェルネストリートメントを組み合わせています。この料理の卓越性と健康重視の体験の融合は、高級ダイニング施設では珍しいものです。
住所
place de l'impératrice, 40320 Eugénie-les-Bains
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.69605,-0.38035
最終更新
2026年8月31日 08:16
