Souvenir de Bordeaux, フランス、ボルドー、サン・ミッシェル地区のレストラン
Souvenir de Bordeauxは、サン・ミッシェル地区にあるレストランで、フランス料理を中心に、季節の食材を使った南西地方の郷土料理を提供しています。食事スペースは歴史的な建物の中にあり、地域の伝統的なレシピを楽しめます。
この建物は19世紀に建てられたもので、もともとはガロンヌ川の近くにあるワイン商人の住居でした。この街のワイン取引の歴史とのつながりは、現在もこの場所の特徴に欠かせません。
料理には、ボルドーで何世代にもわたって大切にされてきた地域の調理技術が反映されており、地元の味覚を形成しています。訪れる人は、南西フランス料理を特徴づける実証済みの方法と食材に焦点を当てた厨房を体験できます。
レストランはサン・ミッシェル路面電車の駅から約500メートルの場所にあり、徒歩で簡単にアクセスできます。予約は18:30から受け付けています。価格は手頃で、さまざまな予算に対応しています。
1850年のオリジナルのワインセラーが、石壁とヴォールト天井を持ち、食事エリアの下にあり、食事スペースとして使用されています。この保存状態の良い部屋は、通常のレストランとは異なる歴史的な食事体験を提供します。
所在地
住所
33 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux, France
営業時間
月曜日-日曜日 18:30-23:00
電話
GPS座標
44.84143,-0.57202
最終更新
2026年8月31日 08:16
