Pozolería Tixtla, メキシコシティにあるメキシコ料理店
ポソレリア・ティストラは、白、赤、緑のさまざまなポソレを地域のレシピに従って提供するメキシコ料理店です。また、伝統的な調理法で作られた他のメキシコ料理も提供しています。
このレストランは1971年に創業し、ゲレロ州の料理の伝統をメキシコシティにもたらしました。それ以来、50年以上にわたって元のレシピを変えずに守り続けています。
このレストランでは、ゲレロ州の料理の伝統を、何世代にもわたって受け継がれてきた料理を通して紹介しています。ここでは、これらの料理が地元の家族生活や食習慣とどのようにつながっているかを体験できます。
この店は市内の中心部にあり、毎日正午から営業しています。一般的な支払い方法に対応しているため、訪れるのは簡単です。
メニューには、エロポソレやベジタリアン向けの特別なポソレのバリエーションがあり、新鮮なトッピングと自家製の調味料ブレンドが添えられます。これらの提供は、レストランが核となる伝統を現代の好みに合わせて適応させていることを示しています。
所在地
住所
Av. Fernando Iglesias y Calderón, #166, Col. Jardin Balbuena, Jardín Balbuena, Venustiano Carranza, 15900 Ciudad de México, CDMX, Mexico
営業時間
月曜日-日曜日 13:00-20:00
GPS座標
19.41218,-99.10629
最終更新
2026年8月31日 08:16
