Tandoori Grill, カナダのウィスラーにあるインド料理店
タンドリーグリルはウィスラーにあるインド料理店で、炭火で熱した粘土製のタンドール窯で料理を調理しています。メニューは地元の食材と輸入スパイスを組み合わせ、カレー料理、タンドール串焼き、ナンなどを提供しています。
このレストランは1997年にオープンし、伝統的なインド料理の技法を山の町ウィスラーに持ち込みました。それ以来、地元の食のシーンの安定した一部として続いています。
厨房では、世代を超えて受け継がれてきた伝統的なスパイスの配合と調理法を用いて料理を準備しています。空間は、テーブルでの料理の調理やオープンキッチンでの作業を見せることで、本物らしさを伝えています。
レストランはウィスラービレッジノースに位置し、毎日午前11時30分から午後10時まで営業しています。車椅子でのアクセスは建物のエレベーターを利用できます。
各料理は、辛さの好みに合わせて、マイルドから非常に辛いまで調整できます。これにより、辛さの耐性が異なる訪問者でも適したものを見つけることができます。