Punta Corcho, プエルト・モレロス、メキシコのシーフードレストラン。
プンタ・コルチョは2階にあり、茅葺き屋根の下で海を見渡しながらオープンエアで食事ができます。キッチンではメキシコ料理と新鮮なシーフード料理の両方を提供しています。
このレストランは創業以来、プエルト・モレロスで高く評価されるシーフードの目的地となっています。一貫したサービスと新鮮な料理でその地位を維持しています。
メニューには、タコを使ったゴルディータなどのメキシコの伝統と、プロヴァンス風バターソースなどの国際的な味が融合しています。カジュアルな雰囲気の中で、地元の味と世界の味を楽しめます。
アベニーダ・ラファエル・メルガール沿いにあるこのレストランは、屋内と屋外の両方の席を用意しています。開放的で風通しの良い食事スペースがあり、天候に左右されます。
キッチンでは薪火調理を用いて、タコやエビのタコスなどのスペシャリティを調理します。この伝統的な調理法により、料理に独特のスモーキーな風味が加わります。