Krabba-Nescht, ドイツ、カルプ＝ホルツブロンのレストラン
Krabba-Neschtは、カルプ＝ホルツブロンにあるドイツ料理のレストランで、改装された納屋を2階建てにして利用しています。内部は中央のナシの木を中心に構成され、建物全体に特徴的な座席配置が広がっています。
このレストランは1998年3月に営業を開始し、田舎の建物を個性的な食事処へと変えました。改修では建物の元々の特徴を保ちながら、食事と飲み物を提供するための珍しい空間を作り出しました。
この名前は、シュヴァーベン地方の伝統的な言葉に由来し、店内ではシュニッツェルやタマネギケーキなどの郷土料理を提供しています。店内に展示された農具や地元の記念品は、この地域の伝統と生活様式との深いつながりを反映しています。
レストランへは、開放的な中庭の入口から入り、内部のさまざまな階のダイニングエリアへと続きます。特に週末は席に限りがあるため、早めに到着するのが賢明です。すぐに満席になることがあります。
メインの建物の奥には、ブラックウッドのセラーがあります。そこには自家製の蒸留酒、リキュール、そしてハウスウイスキーが貯蔵・熟成されています。訪問者はテイスティングを手配し、これらの手作りの飲み物の製造方法について学ぶことができます。
所在地
住所
Bannstraße 7, 75365 Calw
営業時間
月曜日, 水曜日-金曜日 17:00-23:00; So 11:00-22:30, 火曜日 off
ウェブサイト
GPS座標
48.65752,8.74352
最終更新
2026年8月31日 00:32
