Cafe del Sol, ドイツ、ヒュルトにあるレストラン&カフェ。
カフェ・デル・ソルは、ルクセンブルガー通り227番地にあるモダンな建物に入るレストラン&カフェで、広々としたダイニングエリアと現代的なインテリアが特徴です。大きな窓が各所にあり、店内は明るく開放的な雰囲気です。
ベンヤミン・ベーヴィングが経営を引き継ぎ、ドイツ料理と国際料理を組み合わせた拡大メニューを導入した後、この店はヒュルトで中心的な食事スポットとなりました。この組み合わせが店の個性を形作り、多様な客層を引き寄せました。
このレストランは、ヒュルトの住民の多様な食習慣を反映し、ドイツ料理の定番に加え、イタリアのピンツァなどの国際料理を提供しています。さまざまな食の好みを一か所で楽しめる幅広いメニューが揃っています。
営業時間は、平日は午前9時から深夜まで、週末は午前2時まで延長されます。館内は車椅子でのアクセスが可能です。
このレストランでは、通常のダイニングスペースがエンターテイメント会場に変わる、午後7時30分開始の特別な大晦日祝賀イベントを開催しています。毎年、新年を迎えたい多くの訪問者が集まります。