Mona, イスラエル、エルサレムにある地中海料理レストラン
モナは、石造りの建物にある地中海料理レストランで、内装に木が生えているダイニングルームと、暖炉が空間全体を温めています。このレストランの特徴的なレイアウトは、食事環境を形作る自然と建築の要素を中心にしています。
このレストランは、かつてベザレル美術学校の建物だった場所にあり、1950年代にはエルサレムの裕福な住民が住んでいました。その後、その時代の後に、この空間は食事や文化活動のために改修されました。
キッチンは2人のイスラエル人シェフが担当し、地元の市場から仕入れた新鮮な食材を使い、地中海料理とヨーロッパ料理に影響を受けた料理を作っています。彼らのアプローチは、地域の食の伝統と現代的な調理法へのこだわりを反映しています。
レストランは木曜日から日曜日まで営業しており、訪問計画のために+97226222283で予約を受け付けています。営業時間は曜日によって異なり、時間帯も異なるため、事前の予約で席を確保することをお勧めします。
メニューはシーフード料理に特化しており、かにのビスク、レッドドラムのエビ添え、バター、レモン、ニンニクを使ったシチューなどがあります。高品質なシーフードレシピへのこだわりが、この地域の他の食事処とは一線を画しています。
所在地
住所
Shmu'el ha-Nagid St 12, Jerusalem
電話
ウェブサイト
GPS座標
31.77990,35.21437
最終更新
2026年8月31日 08:16
