Pizza Pilgrims, ロンドン・サザークのピッツェリア
ピザ・ピルグリムズはサザークにあるピッツェリアで、二度発酵させた生地と高温での焼成によるナポリ風ピザを提供しています。厨房はイタリアの専門サプライヤーから直接仕入れ、すべてのピザに本場の味を保っています。
このレストランは、2012年に二人の兄弟が小さなバンでイタリアからロンドンへ旅をした後にオープンしました。その旅が彼らの修行となり、イタリアの熟練した作り手から直接、伝統的なピザ作りの技術を学ぶことができました。
このピッツェリアは南イタリアの生産者との強い結びつきを保ち、日々の営業で地域の食材を大切にしています。訪問者は、食材の選び方とそれらのパートナーシップについての語りが、ここでの体験全体を形作っていることに気づくことがよくあります。
店内での食事とテイクアウトの両方に対応しています。公共交通機関でのアクセスも簡単で、バーモンジー駅が近く、徒歩で簡単に訪れることができます。
このレストランは、アマルフィ地方の農家との提携により、自家製のリモンチェッロ「ポコチェッロ」を製造しています。この自家製リキュールは、食事の最後に嬉しい驚きとして提供されることが多く、常連客の間で人気を集めています。
住所
SU48, London Bridge Station, 2 Bermondsey St, London SE1 2TF, UK
営業時間
月曜日-土曜日 11:30-22:30; 日曜日 11:30-21:00
GPS座標
51.50437,-0.08364
最終更新
2026年8月31日 00:32
