Capo's Pizzeria Broadway, アメリカ合衆国テキサス州サンアントニオにあるイタリアンピッツェリア
Capo's Pizzeria Broadwayは、サンアントニオにあるイタリアンレストランで、新鮮な食材と家庭のレシピを使ったピザ、サブサンドイッチ、ウィングを専門としています。厨房では、バッファロー地方の伝統に根ざした技術で、すべての生地とソースを毎日手作りしています。
このレストランは1993年にオープンし、バッファロー風ピザをサンアントニオにもたらしました。この店舗は、ニューヨークのピザの伝統とテキサスの食習慣や好みを融合させました。
この場所は、カジュアルな近所の雰囲気の中で、ボリュームたっぷりの食事を求める常連客が集まり、家族連れがくつろげる場所です。
店内での食事のほか、テイクアウトやデリバリーにも対応しています。夕食時、特に週末は混雑することがあります。
この店は、2つの看板料理で知られています。ニッケルシティ・バッファロー・スタイル・ピザと、ここだけでしか味わえないグンバ・ピザです。これらの一品料理が、お客様を何度も引き寄せます。