Clay Oven Indian kitchen, ポルトガル、アルブフェイラのインド料理レストラン
クレイ・オーブン・インディアン・キッチンは、アルブフェイラにあるインド料理レストランで、シェフがオープンキッチンで伝統的な料理を作っています。料理に使うスパイスはインドから直接輸入しており、本格的な味わいを実現しています。
このレストランはアルブフェイラのダイニング地区にオープンし、アルガルヴェの食シーンに本格的なインド料理を紹介しました。その登場は、この地域の国際的な食事の選択肢にとって転機となりました。
メニューはインドのさまざまな地域から集めたもので、パンジャーブ、グジャラート、ケーララの味をひとつにしています。それぞれの料理は、インドの料理の伝統を通して何世代にもわたって受け継がれてきたレシピに従っています。
レストランは主要なショッピング・ダイニングエリアから徒歩わずか2分の場所にあり、歩いて簡単に行くことができます。夕方の時間帯はすぐに満席になるため、早めに到着すると席を確保しやすくなります。
レストランは敷地内の庭で自家製のハーブと唐辛子を栽培し、代表的なカレーやマリネに使用しています。新鮮な食材への直接アクセスにより、キッチンは風味と品質を完全に管理できます。
所在地
住所
Sitio Areias De São João Edif. Mira Vila, Lj. B, R/C, 8200-161 Albufeira, Portugal
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-23:15
GPS座標
37.09399,-8.22976
最終更新
2026年8月31日 08:17
