El Gran Paraiso, アルゼンチン、ブエノスアイレスのラ・ボカ地区にあるレストラン
エル・グラン・パライソは、ブエノスアイレスのラ・ボカ地区にあるレストランで、19世紀後半の木造枠組みと金属壁の住宅を利用しています。いくつかのダイニングエリアは、植物や木々のある中庭に面しています。
この建物は1890年頃に建てられました。当時、ラ・ボカはブエノスアイレスの主要港として機能し、ヨーロッパからの移民の波を引き寄せていました。その時代が地区のレイアウトを形成し、狭い通りに沿って簡素な住宅が密集して建てられました。
ラ・ボカは、料理の伝統を持ち込んだジェノバ移民によって形成され、この港町に定住しました。ここのメニューはその遺産を反映しており、アルゼンチンのグリル料理が移民の歴史に根ざしたスタイルで提供されています。
ラ・ボカは徒歩で探索するのが最適な場所です。通りは狭く、看板が見えにくいこともあるため、事前に住所を控えておくと便利です。夕方早めの訪問がおすすめで、その時間帯は地区が最も活気づきます。
中庭のテラスから、席を立たずにカミニート通りを直接見ることができます。この位置により、このレストランは、座ったまま屋根のある場所から通りの活動を眺められる数少ない場所の一つとなっています。