Ristorante Castello, ドイツのコッヘムにあるイタリアンレストラン
リストランテ・カステッロは、コッヘムにあるイタリアンレストランで、伝統的なパスタ、ピザ、シーフード料理を提供しています。キッチンでは地域の食材を使い、家庭のレシピに基づいた手作りデザートを用意しています。
レストランは1988年にオープンし、それ以来家族経営が続いています。数十年にわたり、モーゼル渓谷地域でイタリア料理の定評のある場所として確立されました。
名前は13世紀のプーリアの城に由来し、ドイツとイタリアの遺産を結びつけています。このつながりが空間の雰囲気を形作り、両地域の建築様式を融合させています。
レストランはマーケット広場から約300メートルの場所にあり、徒歩で簡単にアクセスできます。店内席のほか、町を見渡せる季節限定のテラス席もあります。
チャルデッラ一家は開業以来このレストランを経営し、イタリアの料理の伝統をモーゼル川のほとりに直接もたらしています。30年以上にわたるこの継続性は、レシピと食材の選択の一貫性に表れています。
所在地
運営者
Familie Cialdella
住所
Oberbachstraße 55, 56812 Cochem
営業時間
12:00-14:00,17:30-22:00; 金曜日,土曜日 12:00-14:00,17:30-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
50.14490,7.16315
最終更新
2026年8月31日 08:17
