Fogo de Chão, 米国ジョージア州アトランタにあるブラジル料理レストラン

フォゴ・デ・シャンは、ピーチツリー・パーク地区にあるブラジリアン・ステーキハウスで、肉を直火で焼き、テーブルまで運びます。中はモダンなダイニングルームとサラダバー、グリルエリアがあり、経験豊富なシェフが様々な肉の部位を次々と焼き上げます。

このコンセプトは1979年にブラジルのポルト・アレグレで始まり、後に米国に拡大しました。最初の店舗はテキサス州ダラスにオープンし、アトランタのこのような他のレストランのモデルとなりました。

この食事体験は、ブラジル南部のシュラスコの伝統に基づいています。焼き上げた肉がテーブルに直接運ばれ、目の前で切り分けられます。このスタイルは、その地域の人々が集まって食事を共にする習慣と結びついています。

営業時間は日曜日は午後8時45分まで、金曜日と土曜日は午後10時15分までです。待ち時間を避けるために、事前に予約することをお勧めします。

ゲストは、両面ディスクを使って自分の食事のペースを調節できます。緑色は肉の追加サービスを希望することを示し、赤色は一時停止を示します。このシンプルなシステムはブラジルの食事文化に由来し、各ゲストの快適さを尊重します。

• 所在地: Atlanta
• 住所: 3101 Piedmont Rd, Atlanta, GA 30305
• 電話: +(404)2669988
• ウェブサイト: https://fogodechao.com/location/atlanta
• GPS座標: 33.84063,-84.36939
• 最終更新: 2026年8月31日 00:33