Steak and Company, ウェストミンスター市、レスター・スクエアにあるステーキハウス
ステーキ・アンド・カンパニーは、ロンドンのウエストエンドの中心部、レスター・スクエアにあるステーキハウスで、数フロアにわたってさまざまな座席エリアがあります。各テーブルには加熱された火山岩のプレートが備えられ、客は自分で好みの加減に肉を焼くことができます。
このレストランはロンドンで始まり、後に市内のコベント・ガーデンやピカデリー・サーカスなどにさらに店舗を構えるようになりました。テーブルで調理するというコンセプトは、首都内でのこの成長を支えるほど人気を博しました。
このレストランはロンドン中心部で最も賑わう集いの場の一つであるレスター・スクエアに位置し、地元の人々と観光客の両方を一日中引き寄せています。日曜日には、地元の供給業者から仕入れた肉を使った、英国の伝統的なローストをメニューに加えており、これは多くのロンドン市民が真剣に考える伝統です。
特に夕方と週末はレスター・スクエア周辺が非常に混雑するため、事前の予約をお勧めします。レストランはいくつかの地下鉄駅から徒歩圏内にあり、徒歩でのアクセスが簡単です。
火山岩は華氏570度（摂氏300度）以上に加熱され、中サイズのステーキがテーブルで完全に焼けるほど長くその熱を保ちます。そのため、肉は提供された後も調理され続けるので、石の上に置きすぎると、好みの焼き加減を超えてしまいます。
住所
3-5 Irving St, London WC2H 0HA, UK
営業時間
月曜日-木曜日 10:00-23:00; 金曜日-土曜日 10:00-00:00; 日曜日 10:00-23:00
GPS座標
51.50981,-0.12876
最終更新
2026年8月31日 00:33
