Pizza 4P's Phan Ke Binh, ベトナムのコーンヴィーにあるピッツェリア。

Pizza 4P'sは、コーン・ヴィーにあるピッツェリアで、3階建てで、鋳鉄製のファサードを備えたオープンキッチンがあります。伝統的なレンガの壁が、建物全体のダイニングエリアを囲んでいます。

このチェーンは2011年に、日本人シェフの益子洋介が最初の店舗をオープンしたことで始まりました。これはベトナムの食文化に新しい方向性をもたらしました。

このレストランは、イタリアのピザの手法とベトナムの食材を組み合わせ、アジアとヨーロッパの料理スタイルが厨房で出会う様子を示しています。食事客は、提供されるすべての料理にその融合が反映されているのを見ることができます。

このレストランは毎日営業しており、複数のフロアに席があります。予約は電話19006043でできます。

建築は丹羽孝によって設計され、ベトナムの住宅建築に共通する要素を取り入れた楕円形のレンガ壁が特徴です。日本のデザインと地元の建築様式のこの融合が、珍しい空間を創り出しています。

• 所在地: Cống Vị
• 住所: 5 P. Phan Kế Bính, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội 100000
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://pizza4ps.com
• GPS座標: 21.03417,105.81251
• 最終更新: 2026年8月31日 00:32