La Fermette, フランス、ボーヴォワールのレストラン
ラ・フェルメットは、ノルマンディーとブルターニュの郷土料理を中心に提供する、ボーヴォワールのレストランです。キッチンでは近隣の生産者の食材を使い、季節に合わせてメニューを変えています。
このレストランは、ノルマンディーとブルターニュが交わる地域の伝統的な調理法を守り続けており、両地域の影響が料理の準備に反映されています。この二つの地域のつながりは、今日もキッチンの指針となっています。
メニューには、ノルマンディーとブルターニュの料理の伝統がこの境界地域で交わる様子が表れており、アンドゥイユ・グラタンや魚のスープなどの料理に両地域の味の影響が見られます。訪問者は、地元のレシピがフランスの異なる二つの地域の味をどのように結び付けているかを体験できます。
レストランはモン・サン＝ミッシェル近くの駐車場のすぐ近くにあり、月曜から水曜と金曜から日曜の19:00から営業しています。ダイニングルームは約60名収容可能で、移動が不自由な方にも対応しています。
このレストランでは、特別な機会やイベントに合わせたカスタムメニューを作成できます。そのため、地域の料理を楽しみながら祝いたいグループに人気があります。
所在地
住所
42 Rte du Mont Saint-Michel, 50170 Beauvoir, France
営業時間
月曜日-水曜日 19:00-20:30; 金曜日-土曜日 19:00-21:00; 日曜日 19:00-20:30
電話
GPS座標
48.59753,-1.51262
最終更新
2026年8月31日 08:17
