Vips, メキシコシティにあるメキシコ料理レストランチェーン
Vipsはメキシコシティ全域で展開するメキシコ料理レストランチェーンで、現代的なインテリアと快適な座席を備えています。メニューにはメキシコ料理と国際料理があり、営業時間中はいつでも利用できます。
このチェーンは1964年にアランゴ兄弟がロマス・デ・ソテロに1軒のレストランを開いたことから始まりました。この始まりから、メキシコの多くの都市に店舗を持つ全国規模のネットワークへと成長しました。
このレストランは、地元の人々が伝統的なメキシコ料理と世界各国の料理の両方を、慣れ親しんだ雰囲気の中で楽しむ集会所となっています。家庭料理と国際的なメニューのこの組み合わせは、今日の都市住民の食生活を反映しています。
市内のさまざまな地区に店舗があり、どこからでも利用しやすいです。ほぼいつでも気軽に立ち寄って食事ができます。
名前には興味深い由来があります。客がレストランを他の人に話すとき、自然に「s」を付けて言っていたのを、それが定着して、正式名称がVIPからVipsに変わりました。