Los Jazmines, スペイン、アルテアの地中海料理レストラン
ロス・ハスミネスは、海辺の環境にあるレストランで、近隣の供給業者から仕入れた新鮮な食材を使った地中海料理を提供しています。軽いランチから手の込んだディナーまで、地元の食材を使った料理を提供しています。
厨房では、コスタ・ブランカ地方で発展した伝統的な調理法と、長い地中海の料理慣行によって形作られたレシピを使用しています。これらの技術は、この海岸沿いの長い調理の伝統に由来しています。
ここでの料理は、この地域の人々が何を食べ、何を大切にしているかを、新鮮な魚介類や地元の野菜を伝統的な方法で調理することで反映しています。海辺での何世代にもわたる暮らしが、皿の上にどのように現れているかを味わうことができます。
レストランはパルティーダ・オジャ・デ・アルテアにあり、クレジットカードでの支払いに対応しています。予約も可能で、メニュー価格は手頃なため、さまざまな予算に対応しています。
厨房では毎日、地元の漁師から直接獲れた魚を仕入れているため、提供される料理はその日に獲れたものによって変わります。季節のメニューは、過度な加工や余計な飾りをせず、自然な風味を引き立てます。
所在地
住所
Partida la Olla, 94, 03590 L'Olla, Alicante
電話
GPS座標
38.61851,-0.03017
最終更新
2026年8月31日 08:17
