Ward Resaurants, アル・ジャーミア準地区にあるレストラン、ヨルダン。
ワードレストランはアンマンにある食事処で、屋内と屋外の両方で食事ができます。メニューには、グリル肉、新鮮なサラダ、この地域の伝統的な前菜が揃っています。
時が経つにつれ、この店は地元の供給業者と強い関係を築き、食材をヨルダンの農家や生産者から直接調達しています。地域の供給網とのこのつながりは、地元経済と職人技を支える取り組みを反映しています。
このキッチンは、伝統的なヨルダンの調理法を重んじながら、現代的な方法で提供しています。家族のレシピが今日の料理にどのように生き続けているかを示しています。訪問者は、このレストランが地域に根ざした味をどのように組み合わせ、現代的な盛り付けをしているかを見ることができます。
この場所には、小さめのくつろげるエリアと、より広いスペースの両方があり、さまざまな集まりに適しています。特に夜と週末は、事前の予約が推奨されます。
さまざまな食事エリアには、ヨルダンのデザイン文化のさまざまな時代を反映した建築の特徴があります。このデザインアプローチにより、食事を楽しみながら、さまざまな様式の時代を体験することができます。