Prince Lebanese Grill, テキサス州アーリントンにあるレバノン料理レストラン
プリンス・レバニーズ・グリルは、テキサス州アーリントンにあるレバノン料理のレストランで、グリル肉、シャワルマ、中東料理に基づくメザ料理を提供しています。ダイニングルームはカジュアルで、量はたっぷりあり、ご飯がメインディッシュに添えられることが多いです。
このレストランは1989年に開店し、2007年にウエスト・ランドル・ミル・ロードのかつてソニック・ドライブインだった建物に移転しました。オーナーは自分の母親のレシピを基にメニューを作り、それ以来ずっと厨房の中心にあり続けています。
メニューはレバノンの伝統に従い、カフタ・カボブ、シシュ・タウーク、そしてテーブルでシェアするためのメザ料理を提供しています。複数の小皿料理を一緒に食べることはレバノン料理文化の中心的な部分であり、この場所はそれを体験する良い方法を提供しています。
レストランはウエスト・ランドル・ミル・ロード沿いにあり、通りから簡単に見つけられます。食事時は混み合うことがあるので、少し早めに来るか、ピーク時間を避けると待ち時間を避けられるかもしれません。
建物は元々ソニック・ドライブインで、その初期のデザインの痕跡はよく見ると今も見られます。ファーストフード店を家庭的なレバノン料理で知られる場所に変えたことは、それ自体が地元の歴史の一部です。